Dans un cadre raffiné et baigné de lumière de la cuisine du Cercle des Paraiges, Aurélien Person, un chef imaginatif, dévoile, à l’occasion de cette « Summer Cooking class » les secrets d’une cuisine estivale haute en couleurs. 

Tomates juteuses, pêches sucrées, basilic frais : chaque produit d’été devient une œuvre d’art entre ses mains. Apprentis cuisiniers, vous serez guidés par sa passion, apprendrez à marier fraîcheur et audace, …

Entre gaspachos revisités et desserts fruités surprenants. Une expérience sensorielle unique, où créativité et élégance se rencontrent autour des saveurs solaires de la saison.